Hreanul era folosit ca leac inca din antichitate. Cu mult inainte de Hipocrate era folosit in Mesopotamia, precum si in Europa in ritualurile de tamaduire.

Efectul benefic asupra creierului

O echipa de medici de la universitatea din Oslo, Norvegia, condusa de dr. Lendah H. Jonnkensen, a descoperit in anul 2001 ca in radacina de hrean alb exista mici cantitati de titan izotopic. Titanul este un metal tranzitional care are un rol important in fiziologia sistemului nervos central. Echipa condusa de dr. Jonnkensen a demonstrat ca respectivul izotop de titan, intalnit exclusiv in hreanul alb, are un rol foarte important in realizarea irigarii cu sange a scoartei cerebrale. In scoarta cerebrala exista niste zone („centrii satisfactiei”) care, datorita proprietatii titanului izotopic din hrean de a declansa dilatarea vaselor de sange, induc o stare psihica de relaxare, placere si satisfactie. Cercetatorii de la universitatea din Oslo au ajuns la concluzia ca o buna irigare cu sange a asa-numitelor centre ale satisfactiei duce prin aportul ridicat de oxigen la inlaturarea starilor de oboseala nervoasa si depresie. Studiile efectuate de cercetatori, au aratat ca titanul izotopic din hrean reduce cu pana la 90% riscul aparitiei starilor depresive in cazul consumului zilnic de numai 1,25 grame.

Terapia cu hrean

Micul dejun – inainte de micul dejun este bine sa se consume hrean crud, curatat si eventual amestecat cu miere. Este de preferat sa se evite zaharul. De asemenea, este important ca inainte de micul dejun sa nu se consume nici un fel de lichid aromat.
Dejunul – este bine de stiut ca hreanul ras si amestecat intr-o salata cu otet, consumata in timpul mesei, provoaca senzatia de sete. La 1-2 ore de la servirea pranzului este indicat sa se consume radacina de hrean amestecata cu coaja de mar, trecute prin razatoare.
Cina – la o jumatate de ora dupa cina este bine sa se consume sirop de hrean, preparat dupa cum urmeaza: se fierbe apa cu ceai de fructe aproximativ 5 minute; se adauga radacina de hrean trecuta prin razatoare si se mai lasa sa clocoteasca un minut. Se poate indulci cu miere – nu folositi zahar. Se consuma cat se poate de cald.

Comenteaza articolul

Te rog posteaza un comentariu legat de acest subiect. Nu folositi limbaje licentioase. Comentariile care au in continutul lor trivialitati vor fi sterse! In cazul in care gresiti codul de securitate apasati refresh pentru generarea unui cod nou.
Nume:
Trimite unui prieten
Titlu:
BBCode:
Comentariu:
Cod:*
	Tine-ma la curent cu acest articol